Frullato pesca e banana: un’idea estiva per la prima colazione o una merenda semplice e golosa.
In pochi minuti otterrai una bevanda profumata e deliziosa, che piacerà a grandi e bambini!Leggi il post e scopri la ricetta.
Francesca
- 2 pesche gialle
- 1 banana
- 200 ml latte parzialmente scremato (oppure di soia o riso)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 125 g yogurt bianco naturale
Per preparare il frullato di pesca e banana, inizia a pulire le pesche, pelandole e togliendo il nocciolo.
Tagliale e pezzettoni e ponile in un contenitore per alimenti con coperchio adatto alla conservazione in freezer.
Mettile nel congelatore per circa 6 ore, finché non avranno raggiunto una consistenza solida.
Taglia a fette una banana.
Metti la frutta, pesche e banana, nel frullatore: aggiungi yogurt, latte, zucchero ed estratto di vaniglia.
Fai girare le lame a bassa velocità per circa 5 minuti, fino a quando non noterai delle bollicine in superficie: il frullato avrà una consistenza cremosa.
Il frullato è pronto: buon appetito!
Conservazione
Il frullato va consumato subito dopo la preparazione.
Note e varianti
Se non hai tempo di lasciare le pesche nel congelatore, puoi usare anche la frutta fresca e aggiungere nel frullatore 4 cubetti di ghiaccio, che contribuiranno a conferire cremosità alla bevanda.
Puoi sostituire il latte vaccino con una bevanda vegetale a tua scelta, come latte di soia o riso.
Se non hai il frullatore tradizionale puoi anche usare quello ad immersione, mettendo tutti gli ingredienti nel bicchiere alto del minipimer.