In questa ricetta ti spiego come preparare una ricetta deliziosa e salutare per il petto di pollo alla piastra. Questo piatto semplice e saporito è perfetto per ogni occasione e può essere facilmente personalizzato con le erbe e le spezie preferite. Seguimi mentre ti guido attraverso i passaggi per ottenere petti di pollo perfettamente teneri, succosi e pieni di sapore. Che tu stia cucinando per una cena in famiglia o per i tuoi ospiti, questa ricetta sarà sicuramente un successo!
Leggi il post e scopri la ricetta,
Francesca
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| Pollo alla piastra |
Ingredienti:
- 600 g petto di pollo a fette
- 4 cucchiaini di olio extra vergine d'oliva
- 1 cucchiaio di erbe aromatiche essiccate: rosmarino, alloro e timo
- q.b. sale
Strumenti utilizzati:
- piastra in ghisa
- piatto
- forchetta o pinza da cucina
Preparazione del pollo alla piastra
Per preparare il pollo alla piastra, inizia a cospargere il petto di pollo già tagliato a fette con olio extra vergine d'oliva, erbe aromatiche (rosmarino, alloro e timo) e , a piacere, un pizzico di sale.
Lascia marinare il pollo in frigorifero per 30 minuti.
Fai scaldare sul fornello una piastra di ghisa fino a che non sarà ben calda.
Metti a cuocere il pollo a fiamma media, 5 minuti per lato.
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